Бізнес новини / Кулінарія

Существует орех, который обходится дороже миндаля, фундука и кешью вместе взятых. Стоит он так не из-за моды или маркетинга, а из-за объективной сложности производства. Дерево, на котором он растет, начинает плодоносить только через семь-десять лет после посадки. Его скорлупа — одна из самых твёрдых в мире, и без специального оборудования или хорошего удара молотком расколоть её почти невозможно. Сбор урожая ведется в основном вручную, потому что плоды спе...